Zitronennudeln (handgemacht)

5,50 

Für den Teig der Zitronen Tagliatelle wird Semola Hartweizengrieß aus der Region genutzt. Bis zu 60 Stunden werden die Nudeln schonend an der Luft getrocknet, bevor sie per Hand verpackt werden.

Kategorie:

Nudeln wie aus Omas Küche - Hergestellt mit Hand und Herz! Ludwigs Nudeln – das ist das Team um Fabian Schneider. Seit 2011 werden die Nudeln in Handarbeit hergestellt.

Ludwigs Nudeln, Bürgermeister-Helmling-Straße 13, 68723 Plankstadt

Zusätzliche Informationen

Füllmenge

280 g

Zutaten

Semola Hartweizengrieß, pasteurisierte Einer, frisch abgeriebene Zitronenschale (3%)

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1560 kj/365 kcal
Fett: 3,2 g (davon gesättigt 0,8 g)
Kohlenhydrate: 67 g
davon Zucker: 2,5 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Salz: 0,08 g
Eiweiß: 15 g

Kulinarische Grüße aus der Kurpfalz – zum selbst genießen oder verschenken.