Bärlauch Pesto von Lisa Rinklef – direkt aus dem Schwetzinger Schlossgarten. Das Pesto entstand in enger Zusammenarbeit mit einem führenden Bio-Feinkost-Produzenten aus Bayern, welcher ebenfalls im selben Bioverband ist wie ich, im Biokreis. Hochwertige Zutaten wie Bio-Olivenöl und Zedernnüsse runden den kräftigen Geschmack des Bärlauchs perfekt ab und es kommt mit wenigen Zutaten und natürlich ohne Zusatzstoffe aus. Ein besonderes Verfahren ermöglicht die Haltbarkeit ohne Erhitzen.
Seit 3 Generationen betreibt die Familie Rinklef Landwirtschaft im Hockenheimer Rheinbogen. Seit jeher befindet sich der Betrieb in Familienhand und besteht dank nachhaltiger Bodenbewirtschaftung, Blick auf die Umwelt und vor allem großem Engagement erfolgreich fort.
Biohof Lisa Rinklef, Siegelhain 5, 68766 Hockenheim
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