Lewwerworscht
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Der Ketscher Metzger Thomas Alt arbeitet gerne mit alten Familienrezepten. Für die Kurpälzer Lewwerworscht hat er eine Reihe besonderer Gewürze gemischt und nur beste Zutaten verwendet. Das schmeckt man. Und da braucht es nur ein gutes frisches Krustenbrot und vielleicht eine Scheibe Essiggurke.
Metzgerei Back, Schwetzinger Str. 36, 68775 Ketsch
Zusätzliche Informationen
| Füllmenge | 200 g |
|---|---|
| Zutaten | Schweinefleisch (70 %), Schweineleber (18 %), Speck, Trinkwasser, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), Dextrose, Würze |
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