Ein kaltgepresstes Olivenöl mit einer Säure von 0,10 %, das mit sonnenverwöhnten Zitronen von der Almafiküste verfeinert wird. Von der Frucht kommt nur die Schale zum Einsatz. Es ist trüb (fast wie ein ungefiltertes Olivenöl) und riecht herrlich frisch nach Zitrone, nicht scharf, sondern leicht und kann zu vielen Gerichten genutzt werden. Die Herstellung ist echte Handarbeit und es kommen keine Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen zum Einsatz. Das Olivenöl passt hervorragend zu Salat, Gemüse und hellem Fisch.
Seit 2016 steht Dominic Lenz mit seinen Produkten für außergewöhnliche Qualität, die regelmäßig mit dem Great-Taste-Award ausgezeichnet werden. Bei der Produktion seiner Produkte verzichtet er bewusst auf Zucker, Füll-und Zusatzstoffe. Sein Ziel ist es, ehrliche Lebensmittel zu produzieren. Er kennt seine Lieferanten persönlich, unterstützt lokale Produzenten und achtet auf Umweltschutz sowie Müllvermeidung.
GenussLab UG (haftungsbeschränkt), Friedrichstr. 4, 68804 Altlußheim
Zusätzliche Informationen
Füllmenge
250 ml
Zutaten
Olivenöl, Zitronenschale
Möglichst bei gleichen Temperaturen und vor Licht schützend lagern.
Nährwerte pro 100 g
Energie: 3372 kj/818 kcal
Fett: 84,0 g (davon gesättigt 17,1 g)
Eiweiß: 0,0 g
Kohlenhydrate: 15,6 g
davon Zucker: 0 g; Salz: 0 g
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